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♦おいしい韓国料理が食べたい! ♦おいしい韓国料理を作りたい!   ♦正式な韓国料理が知りたい!

“本物のおいしい韓国料理を作りましょう”

ちょっとおしゃれでおいしい…金裕美韓国料理教室

ちょっと
おしゃれでおいしい…
金裕美韓国料理教室

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 基本クラスは韓国料理の基本から家庭料理や郷土料理、季節の料理などが学べるおすすめコースです。料理初心者から上級者まで好評です。本物の韓国料理の栄養バランスの良さとおいしさを実感して下さい。
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定番の人気韓国料理を一冊に網羅韓国料理といえば欠かすことのできない人気の定番韓国料理たち。スープ、チゲ、鍋料理、キムチ、ナムル、ジョン、刺身、煮物、炒め物、焼き物、肴、ご飯、麺、粥、そして餅や菓子、お茶まで、一冊に本物のおいしい韓国料理を網羅。
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プロフィール
五味五色 トミミョン(鯛麺)
ヘムルジョンゴル(海鮮鍋)
ネンミョン(冷麺)
サムギョップサル(豚バラ焼き)
サンセクトク(三色餅)
タンピョンチェ(蕩平菜)
シンソルロ(神仙炉)
ヨンヤンパプ(栄養ご飯)
キュアサン(なまこ型餃子)
テハチム(有頭エビ松の実和え)
ファジョン(花つき餅)と
オミジャファチェ(五味子冷茶)
ペ(梨)・ホバク(かぼちゃ)
トンデムンシジャン(東大門市場) 韓国ビビン麺
本・記事
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「韓流食材」NHKTVテキスト2011/10発売
「人気韓国料理の新・教科書」
「魔法の韓国たれ」
「本格キムチと人気のキムチ料理」
「韓国の人気おかず」
「韓国のスープ」
「野菜たっぷり 韓流おかず」
「モンスーンの食卓」
記事・アーカイブ・インデックス
朝日新聞連載「モンスーンの食卓」インデックス
NHK韓国語テキスト連載
「季節を楽しむコリアンメニュー」インデックス
「一冊の本 アジア食堂対談」朝日新聞社
「韓国料理 その人気の秘密」調理食品と技術
読売新聞「韓国正月料理特集」
日韓こころの交流講座「キムチは家庭の味」
毎日放送ラジオ「チョアヨ!韓国」
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